Lipka diskusné fórum

Dopyt po jedle z potravín a hypermarketoch :

odkaz

Sčítaním jednotlivých položiek zistíme, že v roku 1993 si Slovák kúpil 652 kg jedla, kým v roku 2016 len 563 kg jedla, čo je pokles o 13,6 % ! V prípade alkoholických nápojov Slovák v roku 1993 vypil 116,5 litra, kým v roku 2016 len 94,5 litra čo je pokles o 18,8 % ! Spotreba mlieka a mliečnych (pitných?) výrobkov klesla o 13,6% z 250,2 litra na 216,2 litra ! Jediné v čom sa spotreba oproti roku 1993 zvýšila bola v spotrebe nealkoholických nápojov z 105 na 211 litrov a teda o 100%. Nie je to však veľká sláva, keďže nealkoholické nápoje tu tvorí voda, minerálky, malinovky ktoré sú v priemere veľmi lacné. Ich cena sa pohybuje v priemere 0,4 eura na liter, čo je pri 105 litrov o 42 eur viac ročne, mesačne len o 3,5 eur. Nealkoholické nápoje pritom tvoria len veľmi malú časť nákupného koša Slováka. Môžeme preto smelo prehlásiť, že v roku 2016 si Slováci kupovali o cca 15% menej potravín než v roku 1993.

odkaz

Tento fakt je umocnený ešte tým, že v roku 1993 ľudia nakupovali menej jedla v potravinách/hypermarketoch keďže si viac jedla dopestovali/odchovali sami na dedinách. Z grafov vidíme že počet dopestovaných poľnohospodárskych plodín klesol o 34%, a v prípade živočíšnej výroby až o 55% v porovnaní s rokom 2017 ! V porovnaní s rokom 1993 si teda nielen kupujeme menej potravín v potravinách, ale ešte k tomu si aj menej dopestujeme.

odkaz

Niekto by mohol povedať "Ok, jeme menej potravín, ale za to kvalitnejších a drahších potravín, ktorými sme nahradili lacné potraviny". Naozaj Slováci jedia menej, ale za to kvalitnejšie ? Nasledujúce štatistiky nepodporujú túto špekuláciu.

Príjem hovädzieho, telacieho, baranieho, kozieho, konského mäsa a vnútorností, ktoré dnes patria medzi najdrahšie mäsá bol len 7,9 kg ročne, a teda len 21 gramov denne ! Priemerný Slovák si teda dopraje jednu 150 gramovú porciu z týchto mäs len raz do týždňa ! Jednu 150 gramovu porciu rýb si dáme len raz za 10 dní ! Denne zjeme len 10 gramov masla, 22 gramov syrov a iba jednu 10 gramovú tabuľku čokolády ! V prípade nápojov denne vypijeme len 2 deci piva, 0,4 deci vína, a 0.1 deci tvrdého alkoholu. Z ovocných štiav si denne doprajeme len 0,2 deci denne !

Zdroje : odkaz
odkaz
odkaz
Spotreba potravín v SR v roku 2017 Str 19-24

K vete: V prípade alkoholických nápojov Slovák v roku 1993 vypil 116,5 litra, kým v roku 2016 len 94,5 litra čo je pokles o 18,8 % !

To je dobrá správa. V roku 2036 bude pokles o ďalších 50 %.

No ale to nie je z dovodu že by mali ludia menej chuť na alkohol, ludia majú stále chuť na alkohol, a Slováci nie sú takí ktorí by si niečoho dobrovolne odopreli... je to teda preto že ľudia majú menej penazí na alkohol.

Dobre, majú menej peňazí, ale je to dobre, že vypijú menej. Na niečo je to dobré. Ušetria na zdraví.

Ani by som nepovedal že sú dnes ludia zdravší než kedysi...