Lipka diskusné fórum

14. jean 02.05.2016, 21:55

ale keby si videla čím to krmia a ako to krmia tak by si ho asi nechcela aj keby si skapíňala

v Saigone je množstvo fariem na pangasiusa ale jedna ma zaujala, rúra s kanalizácie viedla rovno do stredu oplotenej ohrady v rieke kde mohlo byť milion rýb a tie krmili priamo s výkalmi ktoré mali s odpadovej rúry

ked som to videl a na hoteli podávali ryby tak som si radšej daj vietnamskú polievku s kuracím mäsom a na rybu som sa ani len pozrieť nemohol

ale naše ryby ako kapor aleb...

13. Justína1 02.05.2016, 21:46

Pangasius je podľa mňa akýsi hybrid,takže to nejem,ale keby som skapíňala od hladu zblajznem ho aj surového

1. jean 02.05.2016, 06:04

Pangasius je to k jedlu?

Otázka je položená úmyselne lebo mäso pangasiusa je že vraj vynikajúce raz som ho ochutnal a nebolo zlé , ale je tu ale .

Na internete je plno článkov ospevujúcich túto rybu, množstvo receptov ako delikatesy ale sú aj články ktoré varujú nad konzumáciou tohto všežravca.

Mal som možnosť vidieť chov tejto ryby či už v Thajsku alebo vo Vietname a preto že som videl čím ich krmia nikdy viac by som ju ani len neochutnal.